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Brochetas de pollo con salteado de verduras

Aquí tienes la prueba de que comer de dieta no tiene por qué ser poco apetitoso. El truco es transformar el clásico plato de pollo o pavo a la plancha con verdura en lo que ves. 

Corta la pechuga en tiras, insértela en brochetas y hazla a la plancha.

Acompáñalas de unas verduritas hervidas, al vapor o al microondas y saltéalas luego con un hilo de aceite un par de minutos.

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